每次回国,总是要捎带点东西给国内的亲朋好友,回国送礼,巧克力,可以说是首选,怎样送,送给谁都不会出错。也许我们对于吉百利、德芙这样的牌子再熟悉不过了,但是英国也有很多自己的名牌巧克力。今天根据自己的经验和周围朋友的推荐为大家盘点一下英国可以买到的好吃的巧克力给大家总结一下,方便大家选择购买:
Bendicks
Bendicks是英国的高端巧克力品牌,也是英国王室钦定的巧克力品牌之一。Bendicks的巧克力中最有名的是他们家的薄荷口味系列,比如薄荷脆、梅费尔薄荷、维多利亚薄荷等,但是最出名的必然是苦薄荷Bittermints!将高纯度苦涩可可和薄荷完美融合起来,苦味越品越甜,再加之薄荷的清新怡人,吃上几片,可以清爽提神,还有镇静的作用。 从第一次尝到Bittermints,它那不可思议的美味就使Bendicks成为我最爱的巧克力品牌之一。
Ferrero Rocher(费列罗巧克力)
费列罗和下面的瑞士莲绝对是小编最爱的两款巧克力!费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,其集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司成立于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。最著名的要数费列罗榛果威化巧克力。外层铺满巧克力碎和果仁,里层有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装, 陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻,入口即化。跟其他巧克力的甜度相比,这款巧克力的甜度把握得恰到好处。对坚果过敏的童鞋还可以尝试他们家的椰子口味,银色包装的小球。
Lindor(瑞士莲)
瑞士莲巧克力在全世界有着很多忠实的拥护者。它的优点是幼滑细腻,入口即溶。这主要依靠Rodolphe Lindt(鲁道夫•莲)在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。它的主要原理:研拌器是一个载有木或金属珠的容器,能发挥研磨作用。内里物料被研磨及混合之余,同时磨擦生热。此研磨过程用以制造巧克力,配料研拌长达78小时。如此长时间的研拌,使得可可与原料混合成幼滑、细致的如丝般绸滑乳状,散发出丰富的香味,这样才保持了它独有的口感和味道。直至今天,这一独特创新发明仍然被Lindt(瑞士莲)的巧克力大师们所采用。
与此同时,Lindt(瑞士莲)之所以能保持这样好的业绩,和它一直坚持优良品质和精良做工有关。160多年来,Lindt(瑞士莲)巧克力大师所制造的巧克力以品质高,味道好而闻名于世。他们从自己采购、精选上等可可豆开始,坚持不懈的保证自己产品的品质。巧克力大师们用专业的技术,独特的眼光精选优质的可可豆来保持自己产品的独特性。大师们以自己专业的水准来把关每一个细节。
Godiva (歌帝梵巧克力)
全球最精致手制巧克力的创制者歌帝梵巧克力公司 (Godiva Chocolatier, Inc. ) 起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力巨匠JosephDrap一手开办,并以传说中尊贵的Godiva夫人定名,至今已有超过88年历史。自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,被称之为最贵气的巧克力,巧克力里的劳斯莱斯。除了比利时皇室,很多世界名士如美国前总统克林顿(BillClinton)、女星伊丽莎白泰勒(ElisabethTailer)等都是Godiva忠实粉丝。
Amelia Rope
Amilia是英国著名的巧克力大师,曾在BBC知名厨师大赛Masterchef取得冠军。在对巧克力的陶醉和迷恋下,Amilia开办了自己的巧克力公司。Amelia Rope巧克力赢得多次The Academy of Chocolate Awards,像是Dark Ginger、Pale Lemon & Sea Salt等系列经常卖脱销。他家巧克力都是纯手工制作,只有立方体和排块两种形式,十三种口味用不同颜色的锡箔纸区分包装,外面再套上牛皮纸扎上特制丝带,简洁朴实,一点都不花哨的包装却释放了一种大气和优雅!
Thorntons(桑顿巧克力)
Thorntons巧克力是英国最好的巧克力品牌,始创于1911年。英国向来是甜食者的天堂,哪怕你平时不喜欢甜食,也会对Thorntons糖果店里的巧克力制品,乖乖缴械投降。吃过Thorntons的巧克力,你就会抛弃对巧克力的种种偏见。所有的巧克力的甜味都很自然,吃完之后,唇齿留香,舌苔上不会留下难受的甜腻感。Thorntons巧克力有句广告语是:the Art of the Chocolatier——巧克力的艺术!
Charbonnel et Walker
由查伯尼夫人于1875年成立的Charbonnel et Walker是一个只能用白富美来形容的巧克力品牌。产品制作工序繁杂,选材考究,出品精致。Charbonnel et Walker也是英国王室指定的品牌之一,持有其特批印章。就连电影浓情巧克力里面的巧克力也是由该品牌特供的。有些国际航线也会为他们最尊贵的头等舱顾客提供该品牌巧克力。很多人都说Charbonnel et Walker是世界上最好吃的巧克力,而且不仅是巧克力色香味美,就连维多利亚风格的包装盒子都让人忍不住想收藏!
Hotel Chocolat
Hotel Chocolat属于英国较为高端的大众巧克力品牌,也是英国手工巧克力的杰出代表品牌。不仅在英国有很多实体店,还把店面成功开到了美国。商店里最惹眼的莫过于其花花的大板巧克力,而且每一季节都有不同样式的花式,此外还有混合奢华装,巧克力球,将浓香甜蜜的巧克力嵌入不同水果、坚果里。让人眼花缭乱又垂涎三尺,做为送给亲朋好友的巧克力礼物再大气不过了。黑色调的巧克力礼盒一般都做得超级精致,而且店里不止有巧克力而且还有巧克力味的香薰,香水,精油之类的小物件出售。
Demarquette
Demarquette算是精细手工豪华巧克力的代表品牌了,创建人巧克力大师Marc Demarquette坚持用最好的原料、最高的标准制作最上等的巧克力。Demarquette巧克力在Marc手中也俨然成为了手工创造的艺术品。Demarquette专卖店可是在哈罗德百货(Harrods)里面,在这个品牌的官网上,赫然地写着“2009、2010、2011连续三年英国最佳豪华巧克力商。
Montezuma’s
Montezuma’s是英国著名手工奢侈巧克力品牌,曾在2010年荣获英国国际美食大奖金奖。很多英国年轻人都超喜欢这个牌子,因为这个牌子虽然是奢侈品,但是价格却相当便宜。而且这个牌子的口味特别多,还有很多限时特购活动!
回国送礼,巧克力可以说是首选,怎样送,送给谁都不会出错。今天根据自己的经验和周围朋友的推荐为大家盘点一下英国可以买到的好吃的巧克力给大家总结一下,方便大家选择购买。
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