英国超市美食推荐

小伙伴们没来英国之前可能光听到各种吐槽英国的的食物了,尤其是那些暗黑料理了。作为一枚吃货的达人君,这里给大家总结一下英国的各种好吃的美食,让大家在英国过的美美滴。。。

1. 英国超市美食 – Biscuits饼干类

biscuits

可能是受英式下午茶文化的影响吧,英国的饼干种类也是非常丰富。其中不乏除了一些大品牌外,各大超市自己生产的品种也有不少精品,比如说:Marks & Spencer家的各种食物深受英国人的喜爱,他家的各种饼干也是非常美味的。下面达人君就给大家按照品牌的字母排序给大家整理了一下。

1.1 Belvita

belvita

BelVita是英国最热门的早餐饼干,全谷物制作,无色素,无添加剂,纤维丰富,维生素B1,E和镁, 素食者也适用。让小伙伴们每天早上都充满能量。早餐饼干还要搭配上一杯牛奶或橙汁才够营养。

1. Crunchy

belvita crunchy

这种饼干很脆,口感非常好,有燕麦Golden oat、蓝莓Blueberry、和巧克力Chocolate等多种口味。

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2. Soft Baked

Belvita soft bakes

这款饼干和前面的crunchy相比正好相反,口感很软。有混合浆果Mixed berry、燕麦和巧克力Oacts&Chocolate、肉桂Cinnamon和香蕉面包Banana bread四种。

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3. Bites

Belvita bites

这种饼干很小,只有两种口味:巧克力Chocolate和混合浆果Mixed berry。

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1.2 Fox’s饼干

Fox's biscuits

有160年的历史的Fox’s是英国著名的饼干品牌之一,Fox’s公司以生产优质、令人喜爱的饼干而著称,不仅采用Fox’s品牌,还为英国数家大型零售商贴牌生产。Fox’s饼干不仅深受英国人的喜爱,还出口欧洲、北美和远东地区。他家的经典饼干主要有以下几个系列:

1. Crunch and Creams

这个系列的饼干里面都有一层夹心,配上外面的松脆饼干,非常好吃。

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2. Chunkie

这个系列的曲奇饼干里面有巧克力碎、水果碎、坚果碎等等,味道很独特。

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3. Viennese

Fox’s的Viennese饼干是达人君非常喜欢的,有水果口味,巧克力口味等等。

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1.3 Go ahead水果夹心饼干

Go ahead

Go Ahead是英国备受欢迎的水果味饼干。不像有的品牌覆盖很杂,它可以说是独树一帜,专注于水果夹心饼干。不过它家饼干的口味可不单一,主要有四个系列:包括巧克力系列、酸奶系列、水果系列和脆皮饼干系列,最受欢迎的是酸奶和巧克力系列。饼干分三层,里层是果干,有草莓干、树莓干、葡萄干、樱桃干等,中间层是香脆可口的饼干,外层是浓浓的固态酸奶,让整块饼干层次分明,口味独特。Go Ahead饼干热量低,喜欢甜味饼干的同学一定要试试。

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1.4 Jacob’s

Jacob

JACOBS雅各布斯(饼干)是由William Jacob于1850年在爱尔兰创立。威廉出生于面包师家庭,父亲去世时他刚十几岁,便接管了家里的面包店,和弟弟合伙经营。他们先研制出了压缩饼干,1850年又推出了花式饼干,并在当地报纸上进行宣传。由于这些产品颇受欢迎,面包店生意兴隆。1851年,威廉在首都都柏林买下一个空置的马车厂,将其改造成面包房。而罗伯特仍留在家乡经营生意。1885年,他们又推出了一种奶油饼干,与黄油和奶酪一起食用,味道极好。经多年努力,逐渐造就了这个家喻户晓的雅各布斯饼干品牌。下面给大家说说他家最受欢迎的几种饼干。

Cream Crackers 原味饼干:可以说是Jacob’s的明星产品,香脆可口味道极佳,1885年至今始终占据Jacob’s最受欢迎饼干宝座。

Oddities:Oddities可爱好吃且较低脂,非常适合小朋友们。

Mini Cheddars:Mini Cheddars香脆可口深受老少喜爱,非常适合当午后零食或者搭配下午茶。

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1.5 McVite’s

Mcvities
McVite’s 麦维他小伙伴们应该不会觉得陌生。在国内也有卖的。不过在英国这边的品种就更丰富了。他家最有名的产品系列包括:大名鼎鼎的消化饼(Digestives),燕麦饼干(Hobnobs),姜饼(Ginger nuts),浓茶饼干(Rich tea),还有脆脆的Knoppers!

1.6 Walkers Shortbread

Walkers shortbread

苏格兰奶油酥饼(Shortbread)绝对是英国最好吃的饼干一直。而红格子的Walkers又是苏格兰奶油酥饼干中最有名的品牌,至今已经有超过一百多年历史。尤其是它那特别的奶油香,完全是来自英国本土的极品天然牛奶。Walkers奶油酥饼不光质量好,还有很多不同的包装,非常适合当伴手礼。有简单大气的苏格兰格子纸盒装,也有很显档次的铁盒装,还有适合送孩子的London Bus盒子装和萌萌的苏格兰狗狗盒子装。

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苏格兰狗狗饼干盒子装

苏格兰下午茶套装

London Bus装

1.7 Holland & Barrett饼干

Holland Barrett Biscuits

Holland & Barrett荷柏瑞的饼干系列也很不错。由于保健品是他家强项,所以就连他家的饼干也特别注重营养和健康,很多饼干都取材于有机食物。尤其针对是对各种食物过敏人群,HB家都有对应的产品,需要的小伙伴们可以去看看。

Holland & Barrett饼干页面

英国超市美食 – 水果蔬菜类

Tesco Lychee荔枝:推荐Tesco家的荔枝,非常好吃。在Tesco网购的时候不要忘记捎两盒。

Crushed Garlic/Ginger:说起来腐国人也真的很懒也很会想办法,连姜,蒜都能实现准备好了,把姜泥蒜泥实现冻成小方块,用的时候只要取一块就行。特别那些喜欢做饭的懒人们。
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Houmous:说起这个来自中东的美食Houmous,着绝对是达人君的最爱,绝对要给101个赞。自从在朋友家吃过一次后就念念不忘,以后每次去超市购物必须要买上两盒。这种Houmous中文叫鹰嘴豆酱,非常健康美味,可以用来抹在烤面包上面。它还有很多种不同的口味。达人君试过很多种不同口味,还是觉得原味的最好吃。

英国超市美食 – Crisps薯片类

说到英国的零食,不可避免的要说说薯片。达人君周围英国朋友同事午餐的标配几乎就是三明治+薯片+冷饮。可见薯片在英国的受欢迎程度。下面达人君把英国最有名的一些薯片品牌给大家介绍一下:

Walkers

Walkers crisps

Walkers应该算是英国薯片的第一大品牌。也是销量最大的品牌。口味也有很多种,包括经典的Cheese & Onion, Salt & Veniger, Tai Sweet Chilli, Sesations系列等等。

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Doritos

Doritos

Doritos三角造型玉米薯片是达人君的最爱,尤其是Cheese味道的,让人一吃就停不下来。除此之外,还有原味的,辣鸡翅味,烟熏味等,同时它家还有跟玉米片搭配一起的调味酱,一起吃口感更棒。

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英国超市美食 – Desser甜点类

小猴子雪糕 (Choccie monkey icecream)

小猴子雪糕

花脸雪糕

这个小猴子雪糕和国内的花脸雪糕不仅长相相似,味道简直是一模一样啊!!!管它叫山寨花脸雪糕吧,哈哈。

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Cheesecake

Cheesecake

达人君的英国朋友同时都说Marks & Spencer家的食物好吃,尤其是甜点好吃。自从试过他家的芝士蛋糕后觉得真是这样。

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英国超市美食 – Meat肉类

Chicken Liver Pâté

Chicken liver pate

这个鸡肝酱【直达页面】可以说是面包伴侣,抹在面包上面,那味道和口感简直就让人停不下来。另外还有还有猪肝和鹅肝酱可以选择。

Chorizo

Chorizo

 

这个来自西班牙的Chorizo有点类似于国内的腊肠,不过有烟熏的味道。可以切成片用来炒菜,也可以蒸一下吃。反正和腊肠的吃法一样。价格比中国超市的腊肠还要便宜些。

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Crispy Duck

crispy duck

这个Crispy duck烧鸭和国内的烤鸭不同。只要在烤箱里烤一会,鸭皮就会变脆,把鸭肉卷在配套的春饼里面,在加上黄瓜条和葱丝,撒些和鸭肉配套赠送的李子酱,那味道绝对是一级棒!一般超市略贵,Waitrose的话半只8.99镑,整只11.29镑。其实买半只就够两个人美食一顿了。

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热狗肠

frankfurter

这种叫做Frankfurters的香肠最常见的吃法就只被当作了热狗肠。几乎纯肉,味道非常好,比国内的火腿肠要好吃很多。但是不能直接吃,需要简单处理下才能吃。最简单的方法就是微波一下。也可以煮在面里吃,还可以炒菜,吃火锅,炒什锦饭等等,剩下吃法的各位吃货们自己脑补吧。。。
最后,链接奉上:【热狗肠购买页面

午餐肉

spam ham

相信很多小伙伴们都和达人君一样喜欢吃午餐肉吧。尤其在吃火锅的时候,午餐肉几乎就是达人君桌上的标配。到了英国,给大家强烈推荐这个叫做Spam Ham的午餐肉,肉的含量比国内的要高,达到将近90%左右,口感和味道都很赞。煮在火锅里也不易煮烂。除了火锅,也可以用来炒菜。

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Morliny Boczek波兰熏肉

morliny boczek

这种肉有点类似国内的熏肉,切成片炒菜的话很香。建议小伙伴们试试。

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Beef Jerky牛肉干

Beef jerky

Beef Jerky来自美国。但它的味道非常适合中国人口味。口感味道都丝毫不逊色于国内的牛肉干。有多种口味,包括原味,烧烤味道,辣辣的peri peri口味等等。

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Pancetta培根粒

pancetta

这种叫做Pancetta的其实就是肉丁,炒菜的时候可以直接放到锅里,非常省事。

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其他类

Paratha

Paratha

爱吃面食的同学福利来了,这个来自印度的饼简直就是国内的千层饼啊。味道超级正!而且超级简单。买回来冷冻在冰箱里,吃的时候只要用平底锅每面煸上3,4分钟就好了,连油都不用放!快面食的达人君第一次在朋友家吃到这个饼,简直眼泪都要掉下来了!价格也很便宜,也就一镑多点。绝对五星推荐!

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Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding

按照英国的吃法,这个Yorkshire Pudding是周日的Sunday Roast组合之一。不过达人君这里可以告诉大家,这个东西的口感和味道真滴和油条很像很像啊。所以达人君经常把它在烤箱里烤下当早餐吃。

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