小伙伴们没来英国之前可能光听到各种吐槽英国的的食物了，尤其是那些暗黑料理了。作为一枚吃货的达人君，这里给大家总结一下英国的各种好吃的美食，让大家在英国过的美美滴。。。
1. 英国超市美食 - Biscuits饼干类
可能是受英式下午茶文化的影响吧，英国的饼干种类也是非常丰富。其中不乏除了一些大品牌外，各大超市自己生产的品种也有不少精品，比如说：Marks & Spencer家的各种食物深受英国人的喜爱，他家的各种饼干也是非常美味的。下面达人君就给大家按照品牌的字母排序给大家整理了一下。
1.1 Belvita
BelVita是英国最热门的早餐饼干，全谷物制作，无色素，无添加剂，纤维丰富，维生素B1,E和镁， 素食者也适用。让小伙伴们每天早上都充满能量。早餐饼干还要搭配上一杯牛奶或橙汁才够营养。
1. Crunchy
这种饼干很脆，口感非常好，有燕麦Golden oat、蓝莓Blueberry、和巧克力Chocolate等多种口味。
2. Soft Baked
这款饼干和前面的crunchy相比正好相反，口感很软。有混合浆果Mixed berry、燕麦和巧克力Oacts&Chocolate、肉桂Cinnamon和香蕉面包Banana bread四种。
3. Bites
这种饼干很小，只有两种口味：巧克力Chocolate和混合浆果Mixed berry。
1.2 Fox’s饼干
有160年的历史的Fox’s是英国著名的饼干品牌之一，Fox’s公司以生产优质、令人喜爱的饼干而著称，不仅采用Fox’s品牌，还为英国数家大型零售商贴牌生产。Fox’s饼干不仅深受英国人的喜爱，还出口欧洲、北美和远东地区。他家的经典饼干主要有以下几个系列：
1. Crunch and Creams
这个系列的饼干里面都有一层夹心，配上外面的松脆饼干，非常好吃。
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2. Chunkie
这个系列的曲奇饼干里面有巧克力碎、水果碎、坚果碎等等，味道很独特。
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3. Viennese
Fox’s的Viennese饼干是达人君非常喜欢的，有水果口味，巧克力口味等等。
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1.3 Go ahead水果夹心饼干
Go Ahead是英国备受欢迎的水果味饼干。不像有的品牌覆盖很杂，它可以说是独树一帜，专注于水果夹心饼干。不过它家饼干的口味可不单一，主要有四个系列：包括巧克力系列、酸奶系列、水果系列和脆皮饼干系列，最受欢迎的是酸奶和巧克力系列。饼干分三层，里层是果干，有草莓干、树莓干、葡萄干、樱桃干等，中间层是香脆可口的饼干，外层是浓浓的固态酸奶，让整块饼干层次分明，口味独特。Go Ahead饼干热量低，喜欢甜味饼干的同学一定要试试。
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1.4 Jacob’s
JACOBS雅各布斯（饼干）是由William Jacob于1850年在爱尔兰创立。威廉出生于面包师家庭，父亲去世时他刚十几岁，便接管了家里的面包店，和弟弟合伙经营。他们先研制出了压缩饼干，1850年又推出了花式饼干，并在当地报纸上进行宣传。由于这些产品颇受欢迎，面包店生意兴隆。1851年，威廉在首都都柏林买下一个空置的马车厂，将其改造成面包房。而罗伯特仍留在家乡经营生意。1885年，他们又推出了一种奶油饼干，与黄油和奶酪一起食用，味道极好。经多年努力，逐渐造就了这个家喻户晓的雅各布斯饼干品牌。下面给大家说说他家最受欢迎的几种饼干。
Cream Crackers 原味饼干：可以说是Jacob’s的明星产品，香脆可口味道极佳，1885年至今始终占据Jacob’s最受欢迎饼干宝座。
Oddities：Oddities可爱好吃且较低脂，非常适合小朋友们。
Mini Cheddars：Mini Cheddars香脆可口深受老少喜爱，非常适合当午后零食或者搭配下午茶。
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1.5 McVite’s
McVite’s 麦维他小伙伴们应该不会觉得陌生。在国内也有卖的。不过在英国这边的品种就更丰富了。他家最有名的产品系列包括：大名鼎鼎的消化饼（Digestives），燕麦饼干（Hobnobs），姜饼（Ginger nuts），浓茶饼干（Rich tea），还有脆脆的Knoppers！
1.6 Walkers Shortbread
苏格兰奶油酥饼（Shortbread）绝对是英国最好吃的饼干一直。而红格子的Walkers又是苏格兰奶油酥饼干中最有名的品牌，至今已经有超过一百多年历史。尤其是它那特别的奶油香，完全是来自英国本土的极品天然牛奶。Walkers奶油酥饼不光质量好，还有很多不同的包装，非常适合当伴手礼。有简单大气的苏格兰格子纸盒装，也有很显档次的铁盒装，还有适合送孩子的London Bus盒子装和萌萌的苏格兰狗狗盒子装。
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1.7 Holland & Barrett饼干
Holland & Barrett荷柏瑞的饼干系列也很不错。由于保健品是他家强项，所以就连他家的饼干也特别注重营养和健康，很多饼干都取材于有机食物。尤其针对是对各种食物过敏人群，HB家都有对应的产品，需要的小伙伴们可以去看看。
英国超市美食 - 水果蔬菜类
Tesco Lychee荔枝：推荐Tesco家的荔枝，非常好吃。在Tesco网购的时候不要忘记捎两盒。
Crushed Garlic/Ginger：说起来腐国人也真的很懒也很会想办法，连姜，蒜都能实现准备好了，把姜泥蒜泥实现冻成小方块，用的时候只要取一块就行。特别那些喜欢做饭的懒人们。
Houmous：说起这个来自中东的美食Houmous，着绝对是达人君的最爱，绝对要给101个赞。自从在朋友家吃过一次后就念念不忘，以后每次去超市购物必须要买上两盒。这种Houmous中文叫鹰嘴豆酱，非常健康美味，可以用来抹在烤面包上面。它还有很多种不同的口味。达人君试过很多种不同口味，还是觉得原味的最好吃。
英国超市美食 - Crisps薯片类
说到英国的零食，不可避免的要说说薯片。达人君周围英国朋友同事午餐的标配几乎就是三明治+薯片+冷饮。可见薯片在英国的受欢迎程度。下面达人君把英国最有名的一些薯片品牌给大家介绍一下：
Walkers
Walkers应该算是英国薯片的第一大品牌。也是销量最大的品牌。口味也有很多种，包括经典的Cheese & Onion, Salt & Veniger, Tai Sweet Chilli, Sesations系列等等。
Doritos
Doritos三角造型玉米薯片是达人君的最爱，尤其是Cheese味道的，让人一吃就停不下来。除此之外，还有原味的，辣鸡翅味，烟熏味等，同时它家还有跟玉米片搭配一起的调味酱，一起吃口感更棒。
英国超市美食 - Desser甜点类
小猴子雪糕 (Choccie monkey icecream)
这个小猴子雪糕和国内的花脸雪糕不仅长相相似，味道简直是一模一样啊！！！管它叫山寨花脸雪糕吧，哈哈。
Cheesecake
达人君的英国朋友同时都说Marks & Spencer家的食物好吃，尤其是甜点好吃。自从试过他家的芝士蛋糕后觉得真是这样。
英国超市美食 - Meat肉类
Chicken Liver Pâté
这个鸡肝酱【直达页面】可以说是面包伴侣，抹在面包上面，那味道和口感简直就让人停不下来。另外还有还有猪肝和鹅肝酱可以选择。
Chorizo
这个来自西班牙的Chorizo有点类似于国内的腊肠，不过有烟熏的味道。可以切成片用来炒菜，也可以蒸一下吃。反正和腊肠的吃法一样。价格比中国超市的腊肠还要便宜些。
Crispy Duck
这个Crispy duck烧鸭和国内的烤鸭不同。只要在烤箱里烤一会，鸭皮就会变脆，把鸭肉卷在配套的春饼里面，在加上黄瓜条和葱丝，撒些和鸭肉配套赠送的李子酱，那味道绝对是一级棒！一般超市略贵，Waitrose的话半只8.99镑，整只11.29镑。其实买半只就够两个人美食一顿了。
热狗肠
这种叫做Frankfurters的香肠最常见的吃法就只被当作了热狗肠。几乎纯肉，味道非常好，比国内的火腿肠要好吃很多。但是不能直接吃，需要简单处理下才能吃。最简单的方法就是微波一下。也可以煮在面里吃，还可以炒菜，吃火锅，炒什锦饭等等，剩下吃法的各位吃货们自己脑补吧。。。
最后，链接奉上：【热狗肠购买页面】
午餐肉
相信很多小伙伴们都和达人君一样喜欢吃午餐肉吧。尤其在吃火锅的时候，午餐肉几乎就是达人君桌上的标配。到了英国，给大家强烈推荐这个叫做Spam Ham的午餐肉，肉的含量比国内的要高，达到将近90%左右，口感和味道都很赞。煮在火锅里也不易煮烂。除了火锅，也可以用来炒菜。
Morliny Boczek波兰熏肉
这种肉有点类似国内的熏肉，切成片炒菜的话很香。建议小伙伴们试试。
Beef Jerky牛肉干
Beef Jerky来自美国。但它的味道非常适合中国人口味。口感味道都丝毫不逊色于国内的牛肉干。有多种口味，包括原味，烧烤味道，辣辣的peri peri口味等等。
Pancetta培根粒
这种叫做Pancetta的其实就是肉丁，炒菜的时候可以直接放到锅里，非常省事。
其他类
Paratha
爱吃面食的同学福利来了，这个来自印度的饼简直就是国内的千层饼啊。味道超级正！而且超级简单。买回来冷冻在冰箱里，吃的时候只要用平底锅每面煸上3，4分钟就好了，连油都不用放！快面食的达人君第一次在朋友家吃到这个饼，简直眼泪都要掉下来了！价格也很便宜，也就一镑多点。绝对五星推荐！
Yorkshire Pudding
按照英国的吃法，这个Yorkshire Pudding是周日的Sunday Roast组合之一。不过达人君这里可以告诉大家，这个东西的口感和味道真滴和油条很像很像啊。所以达人君经常把它在烤箱里烤下当早餐吃。
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